Avocado-maïssalsa

1 klein blikje maïs
1 rijpe avocado
1 rode ui
1 teentje knoflook
1 groen pepertje
2 eetlepels olijfolie
het sap van 1 limoen
1 mespunt djinten (komijn)
zout, peper, Tabasco

Laat de maïs uitlekken.
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in
stukjes.
Pel en snipper de ui en de knoflook.
Maak het pepertje schoon en hak het heel fijn.
Schep alle ingrediënten goed door elkaar en breng op smaak met zout,
peper en een paar druppels Tabasco.
Serveer direct.