Basilicumstokbrood

(6-8 personen)

1 bosje fijngehakte basilicum
zout
± 125 gr zachte roomboter
1 groot stokbrood

Roer de basilicum en 1/2 theelepel zout door de boter.
Snijd de bovenkant van het stokbrood elke ± 2 cm zo diep mogelijk
in en smeer de basilicumboter ertussen.
Wikkel het stokbrood in aluminiumfolie en rooster het op de barbecue
± 10 minuten.