Chicken-wings
(16 stuks)
1/2 dl Japanse sojasaus (Kikkoman)
1 geperste teentje knoflook
1 eetlepel versgeraspte gemberwortel
zout, peper
2 theelepels honing
1 eetlepel droge sherry
2 eetlepels olie
16 kippevleugeltjes
Meng voor de marinade de sojasaus, knoflook, gember, zout, peper, honing,
sherry en olie.
Vermeng de kippevleugels met de marinade en laat ze in de koelkast 1 nacht
marineren.
Rooster de kippevleugels op de barbecue ± 30 minuten; draai ze
regelmatig om.