Chilipinda's

(Mexico)

250 gr ongezouten kingsize pinda's
4 kleine teentjes knoflook
2 eetlepels olie
1 á 2 theelepels chilipoeder

Halveer de teentjes knoflook.
Verhit de olie in een koekenpan en bak de pinda's met de stukjes knoflook
hierin al omscheppend ± 3 minuten.
Voeg de chilipoeder toe en bak het mengsel al omscheppend nog ± 2
minuten.
Laat de chilipinda's voor het serveren afkoelen.
Tip: de hoeveelheden knoflook en chilipoeder kunt u naar smaak
aanpassen.
Probeer als variatie ook eens Mexicaanse kruiden in plaats van
chilipoeder.