Collins

Een Collins is een long drink, bestaande uit 2 borrelglaasjes van een
gestileerde drank, uitgegoten in een hoog glas over 4 ijsblokjes, met
daarbij 1 eetlepel suikersiroop en het sap van 1 citroen, omgeroerd en
bijgevuld met sodawater.
Op deze wijze maakt u Tom Collins (met gin), John Collins (met jenever),
Mike Collins (met Ierse whisky), Pedro Collins (met witte rum), Pierre
Collins (met cognac), Sandy Collins (met Schotse whisky, Ivan Collins (met
wodka).