Masala garnalen

2 eetlepels olie
1 kleine gesnipperde ui
1 ontvelde en ontpitte tomaat in blokjes
250 gr gepelde Hollandse garnalen
1 theelepel garam masala (kerriemengsel)

Verhit in een braadpan de olie en bak de ui ± 3 minuten
zachtjes.
Schep de blokjes tomaat erdoor en bak die ± 2 minuten mee.
Voeg de garnalen toe en bak die ± 1 minuut mee.
Roer er de garam masala door en serveer de garnalen direct.