Mexicaanse gehakt-taco's

<

(6 personen)

25 gr boter
500 gr rundergehakt
1 kleine gesnipperde ui
1 fijngehakte rode Spaanse peper
2 eetlepels chilisaus
1 eetlepel geraspte mierikswortel (potje)
1 theelepel Dyonmosterd
1 theelepel worcestershiresaus
zout, cayennepeper
6 taco's

Verhit de boter in een braadpan en bak het gehakt in ± 5 minuten
rul.
Voeg de ui en de Spaanse peper toe en laat nog ± 10 minuten
zachtjes bakken.
Roer de Chilisaus, mierikswortel, mosterd en Worcestershiresaus erdoor en
breng op smaak met zout en cayennepeper.
Verwarm de taco's volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en schep
het gehaktmengsel erin.