Popcorn

U maakt het in een koekenpan met een passende deksel. Verhit hierin op
vrij hoog vuur 1 eetlepel olie. Schep er 3 eetlepels Amerikaanse popcorn
in, draai die even rond, leg het deksel erop en zet het vuur vrij laag.
Schud de pan af en toe heen en weer. De popcorn is klaar, als u tussen de
individuele 'pop'-geluiden 2 seconden stilte hoort. Schud ze direct van
het vuur af met wat zout om.
U kunt ook een knabbelbak groenten klaarzetten met wortelreepjes,
paprikareepjes, komkommerplakjes, bloemkoolroosjes, reepjes bleekselderij
en kerstomaatjes en een lekkere 'raïta' van 1 bekertje yoghurt, stuk
geraspte komkommer en 1-2 tenen knoflook uit de pers erbij als dipsaus.