T-bone steak

6 eetlepels maïskiemolie
het sap van 1 limoen
2 geperste teentjes knoflook
1 fijngesneden jalapeñopeper (potje), zaadjes verwijderd
2 theelepels taco seasoning kruiden (El Rio)
2 T-bone steaks

Vermeng de olie, het limoensap, de knoflook, peper en tacokruiden,
bestrijk de T-bone steaks hiermee en laat ze ± 2 uur in de koelkast
marineren.
Rooster het vlees op de barbecue 5-10 minuten; heer het halverwege.