Texaanse worst

± 750 gr varkensworst (saucijs, maar niet tot kleine worstjes
geknoopt)
1/2-1 eetlepel chilipoeder

Rol de worst op tot een stevige spiraal en zet die met 2 vleespennen
kruislings vast.
Prik de worst hier en daar met een vork in, wrijf hem in met chilipoeder
en rooster hem 30-40 minuten. Keer regelmatig.