Sour creamdip

2 potjes sour cream (250 ml)
1 uitgeperst teentje knoflook
1 eetlepel chilisaus
1 eetlepel worcestershiresauce
1 theelepel mierikswortel (potje)
1/2 theelepel cayennepeper

Meng alle ingrediënten in een kom goed door elkaar en zet de dip,
afgedekt,
2-3 uur in de koelkast.
Deze dip past goed bij vis, zoals gerookte forel of geroosterde kabeljauw,
maar is ook heerlijk gewoon als een dip met toostjes of met knapperige
verse groenten.