Vruchtenbowl

(aperitief; 1 liter)

Laat 100 gr in plakjes gesneden aardbeien of frambozen, 3 eetlepels
honing, de geraspte schil van 1 citroen en 1/2 liter ongezoet kersensap in
een schaal in de koelkast ± 1 uur intrekken. Schenk er kort voor
het serveren 1/2 liter koud mineraalwater met koolzuur bij.