Texaanse uitjes

Breng 1 dl tomatenketchup, 1 eetlepel fijngehakte marjolein, 1 eetlepel
fijngehakte basilicum, 2 eetlepels olie, 2 eetlepels rode wijnazijn, 1/2
eetlepel honing, 1 laurierblaadje en 50 gr geweekte rozijnen aan de
kook
en laat dit ± 10 minuten zachtjes koken. Meng er van het vuur af
300 gr uitgelekte zilveruitjes door en laat ze 1 dag in de koelkast
marineren.