Koolsalade met maïs, kalkoen en pindasaus

(4-6 personen)

Voor de salade:
200 gr spitskool in reepjes
100 gr taugé
1 prei in ringen
1 groene paprika in reepjes
140 gr Crispy Maïskorrels van Bonduelle, uitgelekt
100 gr gerookte kalkoen in reepjes
50 gr gezouten pinda's

Voor de saus:
1 zakje Knorr Sateh Saus
1 fijngesneden sjalotje
1 eetlepel Sicilia Citroensap
1 theelepel sambal oelek
zout
1 eetlepel ketjap manis
2 eetlepels Culi-Naise

Salade:
Kook de spitskool, taugé, prei en paprika eventueel in ruim kokend
water met
zout beetgaar, spoel ze onder koud water af en laat uitlekken.
Vermeng alle ingrediënten voor de salade.

Saus:
Vermeng de Knorr Sateh Saus met 1 1/4 dl water, het sjalotje, het
citroensap, de sambal, zout en de ketjap en breng dit aan de kook.
Laat de saus ± 1 minuut zachtjes doorkoken, laat afkoelen en meng
met de Culi-Naise.
Serveer de saus apart bij de salade.

Sicilia Citroensap
Sicilia, het enige citroensap dat ruikt zoals het smaakt: elk flesje
Sicilia
is namelijk voorzien van een unieke citroenoliecapsule. Het sap is extra
geurig, omdat er ook een beetje citroenolie uit de citroenschil in is
verwerkt.