Koude tomaten-yoghurtsoep

4 dl tomatensoep
2 dl yoghurt
1 uitgeperst teentje knoflook
1/2 theelepel marjolein
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel zeer fijn gehakte bleekselderij
zout en peper naar smaak
1 eetlepel fijngesnipperde peterselie

Roer alle ingrediënten, behalve de peterselie, goed door elkaar en
laat de soep in de koelkast door en door koud worden.
Serveer de soep in kleine kommetjes die u in diepe soepborden zet, omringd
door ijsblokjes.
Garneer met de gesnipperde peterselie.
Serveer de gazpacho met aparte schaaltjes croûtons, gehakte olijven,
stukjes komkommer, ringen ui en hardgekookte eieren.