Saté op de barbecue

Marinade:
6 eetlepels ketjap manis
3 eetlepels olie
1 theelepel geraspte gemberwortel
1 teentje knoflook
wat kerrie en djinten
1 theelepel sambal

Laat het vlees naar keuze ongeveer een half uur marineren, rijg het aan
stokjes - met af en toe wat ui - en grill het op de barbecue.
Lekker met ananas en een pittige, maar wat zoete pindasaus en geroosterd
Turks brood.