M - Z
- Maasbaars met Seizoens
- Makreel met pikante saus
- Mosselen in witbier
- Mosselen met bier
- Mosselen met Gueuze
- Mosselen met look en mosterdsaus
- Mosselen op z'n Vlaams
- Mosselen uit Antwerpen
- Mosselen van de zeeman
- Mosselen van Sint-Anneke
- Mosselkes op z'n Vlaams
- Mosselkronen op Breugheliaanse wijze
- Mosselzooitje met venkel en garnalen
- Moules á l'Ardennaise
- Nieuwpoorts zooitje
- Oostendse Langoustines
- Oostendse waterzooi
- Paling in 't groen
- Paling met salie uit de Polder
- Paling op zeemanswijze
- Paling van Sint-Anneke
- Pladijs (-schol) op een vleugje nostalgie
- Pladijsreepjes met dille
- Rodenbachspiesjes
- Scampi
- Schelvisfilet met biersaus
- Sliptong uit Oostende
- Snel gewokte seafoodschotel
- Tarbot in tulband 'Rembrandt'
- Tarbot voor lekkerbekken
- Terrine van zoetwatervissen op de wijze van Virton
- Tijgergarnalen met chili's
- Tongfilets van de roerstok
- Tongrolletjes met Double Enghien
- Tonijnlapjes met rode wijn en spekblokjes
- Vis met Mort Subite Cassis
- Visfilets in biersaus
- Vismedaillons op z'n Rodenbachs
- Vlaamse Ardennenforel
- Vlaamse kabeljauw met spek
- Vlaamse tongfilets in folie uit de oven
- Waterzooi van vis I
- Waterzooi van vis II
- Waterzooi van riviervis
- Witte zalmfilet met romige Rodenbachsaus
- Wontons met venkel en mosselen
- Zalm met witbiersaus
- Zalmfilet met prei en Den Sschelen Os Tripel
- Zandhovense bakharing met ajuinsaus
- Zeebaars in vijfkruidensaus
- Zeeduivel met witloof en Gueuze
- Zeetong uit Lillo
- Zeetongen van Brabo
- Zonnevis met Duvel