Biersoep speciaal

1 grote stenen bierpul
bladerdeeg of gistdeeg
biersoep
1 ei

Rol het deeg uit tot een dunne plak, die groter is dan de opening van de
bierpul.
Giet de warme soep in de bierpul.
Maak de bovenrand van de pul vochtig en leg de deegplak erop (zorg, dat de
zijkanten goed worden aangedrukt.
Klop het ei los en bestrijk hier het deeg mee.
Zet de bierpul in een goed hete oven en laat het deeg gaar bakken.