Broccoliroomsoep II

500 gr broccoli
1 grote ui
1 eetlepel bieslook
1/2 dl room
1 eetlepel bloem
1 liter water
1 bouillontablet

Maak de broccoli schoon en houd enkele roosjes apart.
Snijd de rest grof en laat dit, samen met de grofgesneden ui
even stoven.
Voeg het water en het bouillontablet toe en laat de soep nog
even koken.
Pureer de soep en bind haar met de bloem.
Voeg voor het serveren de bieslook en de room aan de soep toe.