Bruine bonensoep met prei en kerrie

2 preitjes
2 uien
2 eetlepels kerriepoeder
1 groot blik bruine bonen
1 bouillonblokje
boter of olie om in te fruiten
(200 gr gehakt om balletjes van te draaien)

Snijd de prei in dunne ringetjes en was die.
Snipper de uien.
Laat de boter zachtjes smelten.
Voeg de prei en de ui toe en fruit ze met het
kerriepoeder.
Voeg eventueel de gehaktballetjes toe.
houd ± 1 kopje bonen apart, maal de rest met een
keukenmachine of roerzeef fijn en voeg ze met ± 6 dl
water en het bouillonblokje aan het ui-preimengsel toe.
Laat de soep 15 minuten sudderen en serveer haar met brood.