Sweet & sour

1/4 kopje water
1/2 blikje stukjes ananas
1/2 groene paprika
1/2 rode paprika
1 kleine ui
2 eetlepels azijn
2 eetlepels ketchup
2 eetlepels bruine suiker
2 theelepels sojasaus
2 eetlepels maïzena

Doe de stukjes Ananas samen met het Ananassap in een pan.
Snijd de paprika's en de ui in stukjes en voeg ze bij de Ananas.
Voeg de azijn, de ketchup, de bruine suiker en de sojasaus toe.
Breng op een laag vuur aan de kook en laat ± 10 minuten
doorkoken.
Vermeng 2 eetlepels maïzena met 1/4 kopje water en vermeng dit, als
alle klontjes eruit zijn, met de andere ingrediënten.