Tjap tjoj VI

200 gr wortelen
100 gr taugé
300 gr gaar kippenvlees
1/2 bloemkooltje
1/2 komkommer
1 preitje
1 rode paprika
1 bakje champignons
4 grote garnalen
1 eetlepel olie
bouillonpoeder
zout, peper
ketjap
maïzena

Gebruik alleen verse groenten, want diepvriesgroenten of groenten uit blik
zijn voor dit gerecht niet echt geschikt.
Houd de taugé apart.
Was alle groenten en snijd ze in niet te kleine stukjes.
De groenten moeten niet te nat zijn.
Laat de olie snel heet worden en bak de groenten daarin met wat peper en
zout.
Maak van het bouillonpoeder wat bouillon, voeg dit toe en laat het geheel 5
minuten stoven.
Snijd het kippenvlees in stukjes en voeg die bij de groenten.
Doe er tenslotte de taugé bij en bind het vocht met wat
maïzena.
Maak de schotel op smaak af met ketjap.
Serveer er rijst bij.