Gegratineerde krab op z'n Chinees

1 gekookte krab
500 gr verse paddestoelen
2 soeplepels broodkruimels
500 gr mager varkensvlees
1 ei
4 á 5 lente-uitjes
1 koffielepel sesamolie
zout

Hak het varkensvlees, de paddestoelen en de krab fijn.
Voeg er de fijngesnipperde uitjes bij en breng op smaak met zout.
Bind met een ei en plaats terug in de krabbeschelp.
Bestrooi met broodkruimels en sesamolie.
Kook het gerecht in olie of in de grill.