Verse griekse kampernoelis

1/2 kg kleine champignons
1 ui
boter
witte wijn
korianderpoeder
ketchup

Snijd de champignons in schijfjes.
Snijd de ui in ringen en stoof ze in een klontje boter.
Voeg er de champignonschijfjes bij en laat even meestoven. Blus de pan met
wat witte wijn.
Strooi er wat korianderpoeder over en schenk er tomatenketchup over.
Laat even opkoken en bind eventueel met wat opgeloste maïzena. Laat
het geheel rustig afkoelen en dien op.