Tzatziki VI

1 1/2 kop (in een doek met een zeef eronder) uitgelekte Griekse
yoghurt
2 middelgrote komkommers
4-6 teentjes knoflook
4 eetlepels olijfolie
wat azijn
zout

Schil de komkommers, rasp ze fijn, bestrooi ze met zout en laat ze in een
zeef goed uitlekken.
Voeg de knoflook, de azijn en de yoghurt toe en roer alles door
elkaar.
Voeg er als laatste de olie bij.