Avocado ijs

3 rijpe avocado's gehalveerd en ontpit
sap van 1 -- 5 citroen of
2 limoenen
100 gr suiker
1/2 l koffieroom

Schep het vruchtvlees uit de avocado schillen, maak hiervan een gladde
puree samen met de suiker en het sap van de citroenen of limoenen.
Schenk dit samen met de room in de ijsmachine en laat bevriezen.
Leuk om te serveren in de lege bevroren avocado schillen.