Carpaccio-dressing

Klop een sausje van 4 eetlepels azijn, 11/2 eetlepel rode wijnazijn, 1
mespuntje mosterd, 1/2 eetlepel honing of suiker en peper en meng alles
heel goed door elkaar.
Dit geheel in een schone lege
jampot goed schudden.