Pestosaus

11/2 dl olijfolie
35 gr pijnboompitten
70 gr vers geraspte Parmezaanse kaas
5 teentjes knoflook
bosje basilicum

Maal de basilicum fijn in een keukenmachine, doe er de pitten, kaas en
knoflook bij en maal dit weer fijn.
Roer er, als het geheel fijn is, voorzichtig de olie bij.