Pinzimonio

1 rode, 1 groene en 1 gele paprika in mooie repen
1 ongeschilde kleine courgette in mooie repen
2 venkelknollen in mooie plakken
1 bosje radijs
2-3 dl olijfolie, extra vergine
zout, peper

Leg de groenten op een schaal.
Vermeng de olijfolie met zout en peper en serveer dit apart bij de
groenten.