Pizza alla Putaniesca

Pers 2 teentjes knoflook uit en roer ze samen met 2 eetlepels olijfolie
door de inhoud van 1 blikje tomatenpuree (68 gr) en 2 eetlepels
olijfolie.
Voeg 1 eetlepel gedroogde oregano toe en bestrijk 2 eenvoudige pizzabodems
met dit mengsel
Verdeel er 1 blikje uitgelekte ansjovisrolletjes, 50 gr zwarte olijven
zonder pit en 4 eetlepels uitgelekte kappertjes over en bak de pizza's in
een op 200°C voorverwarmde oven in ± 20 minuten goudbruin en
gaar.
Bestrooi met 2 eetlepels fijngehakte peterselie en serveer direct.