Tagliatelle met gorgonzolasaus en peer

(2 personen)

250 gr tagliatelle all'uovo (eierpasta, Buitoni)
1 blik halve peren (± 410 gr)
250 gr gorgonzola
1 bekertje slagroom (125 ml)
zout, peper

Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
Laat intussen de peren uitlekken en snijd ze in waaiers.
Snijd de gorgonzola in blokjes.
Verwarm in een steelpan 3/4 deel van de kaas met de slagroom tot de kaas
is gesmolten.
Breng op smaak met zout en peper.
Giet de pasta af.
Verdeel de pasta over 2 borden, schenk de saus erover en bestrooi met de
achtergehouden blokjes kaas.
Leg de peer in het midden.