receptjes.com

(2 personen)

rosbief, ± 200 gr
11/2 eetlepel olie
1 theelepel sambal trassi
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel sojasaus (Chinese Emperor)
1 teentje knoflook uit de pers
1 uitgeperste sinaasappel
1 komkommer
250 gr mihoen

Snijd de rosbief in dunne reepjes en bak deze in ± 1 minuut in de
olie.
Voeg er de sambal trassi, knoflook, gemberpoeder, sojasaus en uitgeperste
sinaasappel aan toe.
Laat al roerend op hoog vuur ± 1 minuut koken en verdeel het
mengsel over twee borden.

Geef er de komkommer en mihoen bij.