Wasabidressing
1 theelepel wasabi
2 eetlepels Japanse sojasaus
1 theelepel citroensap
1 eetlepel gembernat
1 theelepel sesamolie
2 eetlepels arachideolie
zout naar smaak (de sojasaus is ook al zout)
klop van deze ingrediënten een lobbig sausje.
Deze dressing is ook lekker op carpaccio van tonijn.