Sushi met omelet en komkommer

Voor 24 stuks

Kook 100 gr (sushi)rijst en meng die met 3 eetlepels sushi-azijn volgens
het recept van sushi met vis.
Leg op het bamboe rolmatje 1/2 velletje nori en strijk hierop een laagje
rijst.
Leg in het midden van de rijst een reepje omelet en een reepje
komkommer.
Rol de sushi met het matje op en snijd de rol in 6 stukken.
Maak nog 3 rollen.