Vijfkruidenkip

16 kippenbouten
3 lente-uitjes
4 teentjes knoflook
1 eetlepel suiker
1 eetlepel vijfkruidenpoeder
2 eetlepels vissaus
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels zoete chilisaus
zout

Hak de lente-uitjes en de knoflook fijn en meng ze in een kom met de
suiker, het vijfkruidenpoeder, de sauzen en zout.
Leg de kippenbouten in een ondiepe, niet-metalen schaal en schep de
marinade erdoor.
Dek de schaal af en zet hem een nacht in de koelkast.
Verwarm de oven voor op 210°C.
Leg de kippenbouten op een met olie ingevette bakplaat en bak ze in 45
minuten gaar en knapperig.
Serveer ze warm.