Salade van feta en rode ui

(4 personen)

100 gram Apetina-feta (bedieningsafdeling)
1 rode ui (± 50 gram), fijngehakt
2 eetlepels waterkers, grofgeknipt
1/2 theelepel gedroogde oregano
versgemalen peper

Bereiding:
Snijd de feta in rechthoekige blokjes van ± 1 x 1 x 2
centimeter.
Roer de ui en de kruiden door elkaar.
Leg de feta en het uimengsel om en om in een serveerschaal, eindig met het
uimengsel.