Gehaktkoekjes onder de grill

500 gr rundergehakt
zout, peper
1 gesnipperd uitje
1 ei
4 eetlepels paneermeel
8 plakken belegen kaas
paprikapoeder

Maak het gehakt aan met zout, peper, ui, ei en paneermeel en vorm er 8
platte koekjes van.
Leg die onder een voorverwarmde grill en grilleer ze aan beide kanten 8
minuten.
Leg de plakken kaas erop en laat die onder de grill snel smelten.
Bestuif de kaas met wat paprikapoeder.