Gekruide bonenschotel
1 zakje gedroogde nasikruiden
15 gr boter
1 kleingesneden teentje knoflook
200 gr gekruid rundergehakt
75 gr Zeeuws spek in blokjes
1 kleingesneden ui
250 gr in ringen gesneden prei
1 in blokjes gesneden groene paprika
100 gr in plakjes gesneden champignons
1 kleine pot bruine bonen
100 gr taugé
ketjap, sambal
Wel de nasikruiden volgens de gebruiksaanwijzing.
Fruit in de boter de knoflook, het gehakt, het spek, de ui, prei, paprika,
champignons en de nasikruiden; schep alles goed om en laat het geheel met
het deksel op de pan 10 minuten op een zacht pitje staan.
Voeg de bonen en de taugé toe en warm het gerecht goed door.
Maak het op smaak met ketjap en sambal.
Geef er komkommersla bij.