Gekruide gehaktballetjes

1 volkorenbeschuit
1/2 losgeklopt ei
1 eetlepel sambal
1 eetlepel ketjap manis
1 eetlepel kerrie
250 gr gehakt
40 gr boter

Verkruimel de beschuit boven een kom en roer er het ei, de sambal, de
ketjap en de kerrie door.
Meng dit mengsel met het gehakt en draai er ± 20 balletjes van.
Verhit de boter in een braadpan en braad de balletjes in ± 20
minuten gaar.

Tip: Meng gefruite uitjes door het gehaktmengsel.