Indisch gehaktbrood uit de magnetron
300 gr rundergehakt
1-2 uien
1-2 teentjes knoflook
1 ei
paneermeel
1 zakje nasi- of bamikruiden
zout, peper
kerriepoeder, paprikapoeder
ketjap manis, sambal, currypasta
Doe het gehakt op een bord of in een schaal.
Snijd de uien en knoflook en meng ze door het gehakt.
Doe het ei en paneermeel bij het gehakt.
Wel de nasi- of bamikruiden 10 minuten in warm water en voeg ze dan aan
het gehakt toe.
Voeg ook de kruiden, ketjap, sambal en curry toe en meng dit goed door
elkaar.
Doe het geheel in een magnetronschaal en zet het 4 minuten in de magnetron
op de hoogste stand.
Draai het gehakt dan om en zet het nog eens 4 minuten in de magnetron op
de hoogste stand.
Lekker met macaroni of op brood.