Komkommersoep met garnalen

1 ui
2 komkommers
1 eetlepel boter
1 vleesbouillontablet
1/2 theelepel kummel
150 gr gepelde garnalen
1 eetlepel dille
1 bekertje zure room
zout, peper
worcestershiresaus

Pel en snipper de ui, schil de komkommers, halveer ze
overlangs, rasp drie
helften grof en snijd één helft in kleine
blokjes.
Smelt in een pan de boter en fruit daarin de ui 3 minuten.
Voeg de komkommerrasp, het bouillontablet, de kummel en 3/4
liter water
toe en laat dit met de deksel op de pan ± 15 minuten
koken.
Wrijf de soep boven een andere pan door een zeef.
Spoel de garnalen in een zeef onder koud water af.
Laat de soep op zacht vuur in ± 5 minuten heet worden,
roer er de komkommerblokjes, de garnalen en de dille door en
laat die ± 3 minuten meewarmen.
Roer van het vuur af een paar eetlepels zure room door de soep
en breng de
soep op smaak met zout, peper en een paar druppels
worcestershiresaus.