Hutspot

500 gr aardappelen
300 gr winterwortel
150 gr gehakte uien
30 gr boter
3 dl water
1 zakje jachtsaus
zout, peper
1 pakje borrelballetjes gehakt (uit de koelvitrine)

Schil, was en kook de aardappelen op de gebruikelijke wijze.
Smelt de boter in een andere schaal in 1 minuut op HOOG (100%).
Roer de uien erdoor en verwarm ze 3 minuten op HOOG (100%).
Doe er de schoongemaakte en in blokjes gesneden winterwortel, de jachtsaus
en 3 dl water bij, zet de schaal met een deksel erop in de magnetron en
kook de hutspot in 7 minuten op HOOG (100%) gaar.
Stamp de aardappelen fijn en snijd de balletjes gehakt in stukjes.
Meng alle ingrediënten.
Verwarm de hutspot nog 1 minuut op HOOG (100%).
Voeg naar smaak toe zout en peper.