Tomatensoep

25 gr boter
1/2 ui
15 gr bloem
1 blik gepelde tomaten (400 gr)
1 bouillontablet
1 dl water
2 eetlepels slagroom
bieslook

Smelt de boter in 30 seconden op HOOG (100%).
Roer daar de versnipperde ui door en zet dit 2 minuten op HOOG (100%) in
de magnetron.
Roer de bloem door de gesmoorde ui en voeg, als de bloem is opgenomen,
de
gepelde tomaten toe.
Roer goed door en voeg het bouillontablet toe.
Leg het deksel op de schaal en breng de soep 5 minuten op HOOG (100%) aan
de kook.
Roer de soep tijdens het koken een paar maal door.
Roer er dan het water door en breng de soep afgedekt opnieuw 4 minuten op
HOOG (100%) aan de kook.
Roer de soep ook nu halverwege de kooktijd even door.
Roer tot slot de slagroom door de soep en knip er wat verse bieslook
boven.