Vissoep

20 gr boter
1 kleine prei
15 gr bloem
1 visbouillontablet
4 dl heet water
1/2 dl witte wijn
200 gr visfilet
25 gr garnalen
2 eetlepels crème fraîche
1 takje dille

Smelt de boter in een schaal in 30 seconden op HOOG (100%).
Was de prei en snijd hem in heel smalle reepjes.
Roer de bloem en de prei door de boter en zet de schaal met een deksel 2
minuten op HOOG (100%) in de magnetron.
Voeg het visbouillontablet, het water en de wijn toe en breng dit 3
minuten op HOOG (100%) aan de kook.
Snijd de visfilet in kleine stukjes en voeg die aan de visbouillon
toe.
Laat de vis in 4 minuten op MIDDEN LAAG (30%) gaar worden.
Voeg tot slot de garnalen en de crème fraîche toe en knip wat
verse dille boven de soep.