Zoete kaasballetjes met siroop

150 gr cottage cheese
3 eieren
250 gr bloem
300 gr suiker
vanille-extract
1 theelepel bakpoeder
3/4 liter water
1/4 liter zonnebloemolie

Vermeng de cottage cheese goed met de eieren en voeg dan geleidelijk de
bloem en het bakpoeder toe.
Vorm er met een lepel balletjes van en frituur die in de hete olie.
Schenk er, als ze zijn afgekoeld, een siroop over, bereid van het water,
de suiker en vanille-extract.