Spaghetti met gehaktballen

750 gr rundergehakt
50 gr broodkruim
1 theelepel oregano
peper
2 theelepels zout
1 ei
3 eetlepels zonnebloemolie
9 dl tomatensaus
450 gr spaghetti
geraspte kaas

Vermeng het gehakt, het broodkruim, de oregano, peper en zout, maak het aan met
het ei en maak van het gehakt ballen van ± 3 cm.
Bak de ballen in een ruime koekenpan in 2 eetlepels olie goudbruin; schep het
overtollige vet af.
Voeg de tomatensaus toe en kook de ballen al roerend hierin.
Draai het vuur lager en laat het gehakt 10 minuten afgedekt sudderen.
Kook de spaghetti in een ruime pan water met zout beetgaar.
Laat uitlekken en meng er de rest van de olie door.
Schep de pasta over in een verwarmde schaal en verdeel er de gehaktballen en de
saus over.
Serveer met geraspte kaas.