Gebakken tomaatjes
(6 personen)
6 kleine tomaatjes
2 eetlepels fijngesneden peterselie
2 eetlepels fijngesneden tijm
1 gesnipperd teentje knoflook
2 eetlepels olijfolie
Snijd de kapjes van de tomaatjes en hol de tomaten iets
uit.
Vermeng de kruiden en de knoflook en vul de tomaten ermee.
Zet de tomaten in een ovenschaaltje en schenk er de olie
over.
Bak ze de laatste 15 minuten met de lamsfricandeau in de oven
mee.