Tuinerwtjes met bosui en ham

3 bosuitjes
50 gr ham in plakjes
25 gr boter
1 pak tuinerwtjes extra fijn (450 gr, diepvries, Iglo)
1 theelepel tijm
zout, (versgemalen zwarte) peper

Maak de bosuitjes schoon en snijd ze in dunne ringetjes.
Snijd de ham in dunne reepjes.
Smelt de boter in een pan, schep de uiringetjes, erwtjes en tijm erdoor en
laat afgedekt ± 10 minuten zachtjes smoren. Schep af en toe om.
Schep de hamreepjes erdoor en warm die ± 2 minuten mee.
Breng op smaak met zout en peper.
Serveer er cordon bleu en gebakken aardappeltjes bij.