Gevulde dadels uit Egypte

(± 25 stuks)

1 pakje gedroogde dadels
1/2 pakje amandelspijs (á 300 gr, Baukje)
2 eetlepels gepelde pistachenoten

Snijd de dadels met een scherp mesje doormidden en haal de pit eruit.
Vul elke dadel met behulp van een theelepel met de amandelspijs. en
garneer met de fijngehakte pistachenootjes.