Kerriegehakt in pitabrood

450 gr rundergehakt
50 gr gehakte ui
1 groene geschilde appel
40 gr ontpitte rozijnen
11/4 theelepel zout
1 theelepel kerrie
3 pitabroodjes
21/2 dl yoghurt

Bak onder voortdurend omscheppen de ui en het gehakt in de koekenpan met
wat boter bruin.
Verwijder overtollig vet en voeg de gehakte appel, rozijnen, zout en
kerrie toe.
Stoof afgedekt op laag vuur tot de appel net zacht is.
Snijd de pitabroodjes horizontaal door en hol ze iets uit.
Vul ze met een flinke lepel vleesmengsel en schep er wat yoghurt over.